Se siete ospiti delle nostre Rooms, dovete sapere che vi trovate in una
terra di eccellenze, impregnata da tradizioni enogastronomiche uniche: dai vini,
riconosciuti e apprezzati in tutto il mondo come il Taurasi (DOCG dal 1993), il Fiano di
Avellino (DOCG dal 2003), il Greco di Tufo (DOCG dal 2003), ai sapori di ricette
centenarie. La provincia avellinese è anche la terra dei formaggi e dei salumi, della soppressata irpina, del caciocavallo e del cacioricotta, del pecorino bagnolese, di
Laticauda e di Carmasciano, del tartufo nero di Bagnoli e della castagna di Montella.
L’Irpinia è un luogo in cui poter incontrare la propria spiritualità percorrendo le strade e i
sentieri secolari dei pellegrini, che spesso portano ai numerosi santuari e alle imponenti
abbazie svettanti sulle alture dell’Appennino e che dominano i paesaggi a valle.